Opis

Jedna z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych ryb, naturalna solanka, wędzenie na gorąco w dymie bukowo-olchowym, starannie wyselekcjonowane najlepsze przyprawy… Tak powstają wędzone brzuszki łososia od Pescadero które są doskonałym żywieniowym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczu A, D i E oraz rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B. Na wyróżnienie zasługuje szczególnie wysoka zawartości witaminy D, której niedobory są powszechne w populacji polskiej.