Składniki na 3 porcje:
- 125g filetów z makreli w pomidorach od Pescadero
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka mascarpone
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1/4 papryki czerwonej słodkiej
- sól, chili mielone
Czas przygotowania : 10min
Propozycja przygotowania:
Krok 1
Usuń skórę oraz ewentualne ości z makreli i podziel na mniejsze kawałki
Krok 2
Dodaj majonez, mascarpone i koncentrat pomidorowy. Za pomocą blendera rozdrobnij na gładką masę.
Krok 3
Pokrojoną w drobną kostkę paprykę słodką dodaj do masy i wymieszaj
Krok 4
Dopraw do smaku solą i chilli